Bærekraftig produksjon

Bærekraftig produksjon handler ikke bare om å ta vare på naturen – det handler også om å ta vare på menneskene.

Når dere lager et produkt (vare eller tjeneste), betyr det å bruke minst mulig ressurser, unngå skadelige utslipp og bidra til at de som jobber med å lave produktet har trygge og rettferdige arbeidsforhold.

Ved å produsere med både miljø og mennesker i tankene, kan dere skape noe som er godt for planeten og for de som er med på arbeidet.

Still dere disse spørsmålene:

1. Hvor skal produktet deres produseres?

Her er det mest bærekraftig å tenke så kortreist som mulig. Da kan dere unngå lange transportetapper og det blir enklere for dere å ha kontroll over produksjonsforholdene.

2. Hva skal produktet produseres av?

Tips:

• Det lønner seg å velge materialer som er biologisk nedbrytbare i den grad det er mulig, eller gå for materialer som kan gjenvinnes.
• Emballasjen bør også lages av bærekraftige materialer.
• Lette materialer er mer bærekraftige enn tunge materialer (som det krever mer ressurser å frakte).

Sett av tid til å gjøre grundig research for å finne de beste materialene for produktet deres.

3. Hvordan skal produktet produseres?

Det er ikke bare sluttproduktet som bør være bærekraftig, men også prosessen.

Tenk på:

• Kan dere bytte ut giftige eller ikke-nedbrytbare stoffer som brukes i produksjonsprosessen med mer miljøvennlige råvarer?
• Hvordan kan dere utnytte så mye som mulig av råvaren ?
• Hvordan skal dere kontrollere at de som utfører produksjonen jobber under anstendige arbeidsforhold?

4. Hvem skal dere samarbeide med?

Når man produserer en vare eller en tjeneste, samarbeider man ofte med ulike aktører i flere steg, gjerne i produksjonen. Tenk over hvilke deler av produksjonen dere ønsker å ha kontroll over i egen bedrift og hvilke deler dere trenger å samarbeide med andre.

Tenk på:

• Kan dere sjekke at leverandørene tilbyr rettferdig lønn, trygge arbeidsforhold og ingen barnearbeid? (etiske arbeidsforhold)
• Kan dere produsere i små opplag for å unngå overproduksjon og svinn?

Dersom produksjonen foregår i utlandet, er det spesielt viktig å gjøre grundige undersøkelser. Man kan ikke ta for gitt at det stilles samme krav til menneskerettigheter, arbeidsforhold, sikkerhet og miljø som i Norge. Det å sette seg inn i regelverket og virkeligheten i et annet land kan være krevende. Her kan dere dra nytte av sertifiseringsordninger, samt rådføre dere med organisasjoner som Initiativ for etisk handel i forkant.

Dere kan lese mer om noen av sertifiseringsordningene her: https://www.forbrukerradet.no/merkeoversikten/